うね

菌ちゃん農法を始める為には「高うね」が必須となります。うねの高さがなんと50cm、上部の幅が1mです。かなり大きな「うね」になりますが、この畝の中に菌ちゃん（糸状菌）が住み着いて成長してくれれば安全で、美味しい野菜が作れるようになると思うと...

菌ちゃん野菜を作る為に2月にうねを作って約2ヶ月たちました。菌ちゃんを育てるために3ヶ月寝かせるのが基本だそうですが、種から育ててきた胡瓜やナスにトマトにかぼちゃなどの苗も順調に育ってきましたので、そろそろ植え付けなくてはいけなくなってきま...