4月になりスウィーティーや甘夏みかんもだいぶ花が咲きだしてきました。
柑橘系の花は天然のいい香りがして、畑にいるだけで穏やかな気持ちになります。
4月の花の様子
スウィーティー
苗木を植えてから7~8年になります。
去年は10個位の収穫でしたが、今年は結構多く花が咲いていますので収穫が楽しみです。
スウィーティーの収穫は大体12月頃になります。
甘夏
今は実と花が同居しているレアな時期です。
甘夏の木は2本ありまして、毎年1本の木に100個以上実が付きます。
収穫は4月~5月ですがいっぺんに収穫しても食べれないので、間引きもかねて少し酸っぱいうちから少しずつ収穫しています。
甘夏はジャムにしても美味しいですよ。
剪定作業について
果物の木はやっぱりちゃんと剪定作業をしないと、実の付きや木の成長が悪くなったりします。
うちの畑の木々はほぼ剪定していないというか、剪定ができないので勉強して少しでも木を元気に出来るようしたいと思ってます。
現状は高く伸びた枝や、混み合っている枝を適当に切っているだけです。
もっとちゃんと勉強しなくてはいけませんね…
＜追加＞
最近よく見ているこちらの動画で勉強しています。
わかりやすく説明されてて勉強になっています。
